Wein & Spirituosen

Albi

CHF 36.00
Der Albi, ein Schweizer im burgundischen Kleid. Verführerisch wie bestimmt. Für diesen Wein…
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Aleatico Dessertwein

CHF 28.00
Dieser Dessertwein ist etwas Besonderes: Er ist unfiltriert und völlig naturbelassen. Zudem wird…
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Alte Birne aus dem Holzfass

CHF 84.00
Der Holzfassbrand wird mit erlesenen Früchten von ökologisch wertvollen Hochstammobstgärten mit viel Sorgfalt…
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Alte Quitte

CHF 38.00
Der nach strengen Richtlinien von Bio Suisse hergestellte Edelbrand wird mit erlesenen Früchten…
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Alte Zwetschge aus dem Holzfass

CHF 84.00
Der Holzfassbrand wird mit erlesenen Zwetschgen von ökologisch wertvollen Hochstammobstgärten mit viel Sorgfalt…
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Alter Apfel

CHF 38.00
Der Alte Apfel vom Haldihof wird aus erlesenen Früchten von Hochstammbäumen destilliert. Über…
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Bancha Nr. 4

CHF 13.50
Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern der zweiten Ernte. Dank des ausgeglichenen Gehalts an…
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Cabernet Sauvignon IGT Anfore

CHF 48.00
Ein feiner und edler Wein, der sich wunderbar als Begleitung zu rotem Fleisch…
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Ceremonial Matcha Nr. 8

CHF 35.00
Dieser hochwertige Matcha aus biologischem Anbau enthält alle Wirkstoffe des Teeblattes. Er hat…
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Ciliegiolo

CHF 24.00
Ein unfiltrierter Rotwein mit hohem Polyphenolgehalt. Er fällt auf durch seine rote Frucht,…
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Foglia Tonda

CHF 28.00
Wer glaubt, Naturweine enthielten Kohlensäure und seien immer mostig, wird hier eines Besseren…
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Fullmoon-Tea Nr. 13

CHF 48.00
Die Blätter für den «Vollmond-Tee» werden ausschliesslich in klaren Vollmondnächten geerntet. Damit überträgt…
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Genmaicha Nr. 6

CHF 16.50
Der Genmaicha ist ein Bancha mit gerösteten Reiskörnern. Eine koffeinarme, japanische Spezialität für…
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GinApéro Apfel

CHF 39.00
Ein süsser Gin, versetzt mit Bio-Apfelsaft vom Haldihof. Wir lieben dieses Getränk! Pur…
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Gyokuro Grüntee Nr. 1

CHF 36.00
Gyokuro, jap. „edle Tautropfen“, ist eine sehr kostbare Teesorte aus jungen Blättern von…
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HanfTee

CHF 8.00
Der Hanftee besteht aus handgepflückten und getrockneten Bio-Hanfblüten & -blättern. Der Tee wirkt…
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Himalayan Green Tea Nr. 11

CHF 19.50
Hochwertiger Grüntee aus erster und zweiter Ernte, von Hand gepflückt, gedämpft und traditionell…
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Hojicha Nr. 5

CHF 12.50
Leicht gerösteter Bancha mit sehr niedrigem Koffeingehalt. Er schmeckt herb-rauchig und wird in…
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Libello

CHF 18.00
Dieser unfiltrierte junge Rotwein passt zu Antipasti, Salami und Crostini, zu schmackhaften roten…
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Matcha „C“ Cuisine Nr. 7

CHF 24.00
Die ideale Qualität für das Kochen und Backen mit Matcha! Das Grünteepulver würzt…
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Merlot IGT Valtellina Anfore

CHF 35.00
Dieser Wein besteht zu 100 % aus Merlot-Trauben. Die Trauben werden noch am…
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Merlot IGT Valtellina Anfore (ohne Sulfite)

CHF 48.00
Dieser Wein besteht zu 100 % aus Merlot-Trauben. Die Trauben für den Merlot…
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Nebbiolo Valt SUP DOCG

CHF 25.00
Der bekannteste aus dem Veltlin: Die Nebbiolo-Trauben trocknen noch am Stock an und…
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Pinot Nero IGT Valtellina Anfore

CHF 23.00
Die Trauben werden Zeitweise am Stock gedörrt und danach auf der eigenen wilden…
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Pinot Noir

CHF 22.50
Der Pinot Noir von Besson-Strasser hat zu jeder Zeit einen hohen Genussfaktor. Er…
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Räuschling

CHF 24.00
Der Räuschling ist ein frischer und feiner Weisswein. Der perfekte Begleiter für einen…
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Rigi Trio Alte Brände

CHF 46.00
Schöne Schachtel mit drei auserlesenen alten Bränden vom Haldihof direkt unter der Rigi:…
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ROMM Barrique

CHF 88.00
Der ROMM Barrique wird aus der Melasse heimischer Bio-Zuckerrüben fermentiert und destilliert. Dank…
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ROMM Classic

CHF 68.00
Der ROMM Classic vom Haldihof wird aus der Melasse von heimischen Bio Zuckerrüben…
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Sencha Nr. 3

CHF 16.50
Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern der zweiten Ernte. Dank des ausgeglichenen Gehalts an…
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Sforzato Valtellina DOCG Anfore

CHF 35.00
Er ist wuchtig und passt zu reifem Käse und reichhaltigen Mahlzeiten. Der Sforzato…
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Sforzato Valtellina DOCG Anfore (ohne Sulfite)

CHF 48.00
Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität herausgelesen und auf Gittern oder…
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Spice Black Tea Nr. 12

CHF 16.50
Heller Schwarztee mit Nelken, Kardamom und Zimt. Ein echter, sehr aromatischer „indischer Chai“.…
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UJI Cha Bio-Matcha Gold Label Tobi San Nr. 9

CHF 48.60
Exklusiver Grüntee mit kräftig herbem Aroma. Matcha Tobi-San wird von «Kanbayashi», dem ältesten…
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Vagabondo Bianco IGP Valtellina Anfore

CHF 35.00
Der Vagabondo Bianco heisst so, weil er aus vier verschiedenen alten Rebsorten und…
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Verment’oro

CHF 23.00
Dieser unfiltrierte junge Orange Wine passt zu Gerichten mit Gemüse und weissem Fleisch,…
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Vermentino

CHF 20.00
Dieser unfiltrierte Weisswein passt zu einem reichhaltigen Apéro, reifen Käse, aber auch zu…
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Yama No Cha Special Sencha Nr. 2

CHF 21.50
Yama no cha bedeutet „Tee aus den Bergen“. Er wächst im Süden der…
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Yellow/Black Spring-Tea FTGFOP Temi-Tea Garden Nr. 10

CHF 25.00
Ein sehr milder, goldener Schwarztee aus den Temi-Teeplantagen von Sikkim. Frühjahresernte, von Hand…
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Zweigelt

CHF 24.00
Der Blaue Zweigelt, archaisch und modern. Er zeigt sich aromatisch mit Cassis und…
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