ROMM Barrique

CHF 95.00

Vorrätig

Bester Rum aus Schweizer Zuckerrüben

Der ROMM Barrique wird aus der Melasse heimischer Bio-Zuckerrüben fermentiert und destilliert. Dank der Lagerung in Eichholzfässern enthält der ROMM rauchige Noten mit Kaffee- und Vanillearomen. Er weist eine ausgewogene Süsse auf.

Aroma

süsses Kaffee- und Vanillearoma

Volumenprozent

43 Vol.-%

Lagerung

Eichenfass

Zertifzierung

Bio Suisse

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Produziert von: Haldihof

Kategorie: Geschenkideen, Rum, Wein & Spirituosen

Schlagwörter: aus, Barrique, Bio, Eichenfass, haldihof, raucharoma, ROMM, Rum, Suisse, Vanille, Zuckerrüben

1. Zutaten

Für den ROMM verwendet der Haldihof Melasse von einheimischen Bio-Zuckerrüben, ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion. Zuckerrüben aus biologischer Landwirtschaft sind noch eine Rarität, da der Anbau viele Herausforderungen mit sich bringt.

2. Handwerk

Auf dem Haldihof werden seit über 100 Jahren süsse Früchte zu Schnaps und anderen Köstlichkeiten verarbeitet. Dabei wird auf viel Handarbeit wert gelegt, um höchste Qualität und besten Geschmack in den Produkten zu finden.

3. Arten- und Sortenvielfalt

Der Haldihof schreibt Biodiversität gross, was sich in der grossen Arten- und Sortenvielfalt auf dem Hof widerspiegelt. Gartenrotschwanz, der selten gewordene Neuntöter oder die Ringelnatter sind Tiere, die auf dem Hof wieder ein Zuhause gefunden haben.