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Blanca

CHF 27.00

Rassig & betörend

Der Signaturwein von Ploder Rosenberg verkörpert die Vielfalt in ihrem Rebberg und die Hauptrebsorte, die Piwi-Sorte Souvignier Gris. Seine hellgelbe Farbe und die Zitrusaromen zelebrieren die heissen Sommertage. Er wirkt betörend und rassig. In der Flasche ruht er, doch im Glas verändert er sich ständig. Pure Freude für wahre Naturwein-Liebhaber.

Vorrätig

Aroma

Zitrusfrüchte

Unfiltriert

volles Aroma und hoher Mineraliengehalt

Ohne Sulfite

für Allergiker geeignet

Passt zu

Kalbfleisch, Lamm, Salzwasserfischen

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Inhalt: 0.75 cl
Jahr: 2017
Traubensorten: 80% Souvignier gris (PiWi Sorte), 7% Muskateller, 6% Muscaris (PiWi), 2,5% Bronner (PiWi), 2,5% Grüner Veltliner
Ausbau: Eichenfass
Zertifizierung: Demeter
Kategorie: Neuste Entdeckungen, ungeschwefelt, Wein, Wein & Spirituosen, Weisswein

1. Lage

Das Weingut Ploder Rosenverwurzelt liegt im Steirischen Vulkanland in Österreich, unweit der slowenischen Grenze. Man spricht von vulkanischem Mutterboden, auf dem sich Lehm mit Sandeinlagen und Schotterinseln aufgebaut haben. Gemeinsam mit mediterranen und pannonischen Einflüssen bietet dieser Boden die Basis für warme mineralische Weine.

2. Philosophie

Der Boden wird hochgeschätzt und mit Sorgfalt behandelt. Er wird als lebendiger Organismus wahrgenommen, welcher das Fundament und unser aller Zukunft bedeutet. So sind auch die Weingärten von Ploder Rosenberg lebendig. Dies zu erhalten und zu fördern ist das Ziel ihrer Arbeit.

3. Zusammensetzung

Der Blanca ist ein Cuvée aus diversen Piwi-Sorten, Hauptanteil übernimmt der Souvignier Gris. Mit diesem Wein möchte die Winzerfamilie aufzeigen, welche grenzenlose Möglichkeiten ein so diverser Rebberg wie ihrer zu bieten hat.

4. Genuss

Dieser Wein verändert sich ständig im Glas und diese Abwechslung darf genossen werden. So lebendig wie der Rebberg ist, so lebendig ist der Wein selbst. Der Trinkgenuss ist am höchsten, wenn du den Wein nicht zu kalt, also bei rund 8-10 °C trinkst.

Familie Ploder Rosenberg steht im Garten
KernGruen-Kreis

Ploder Rosenberg

Die Familie Ploder Rosenberg kreiert in der Steiermark Naturweine der Extraklasse. Lebendige Weinberge, Arbeit auf der feinstofflichen Ebene, Trinkgenuss pur.

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