CHF 56.00
Vorrätig
Schöne Schachtel mit drei auserlesenen alten Bränden vom Haldihof in Weggis. Das Rigit Trio Alte Brände enthält je ein Fläschchen Alter Apfel, alte Birne und alte Zwetschge. Für die Brände werden nur erlesene Früchte aus ökologisch wertvollen Hochstammobstgärten verarbeitet und destilliert.
100-jährige Brenn-Tradition
Harmonisch und fein
Dank eingelegten Früchten süsser als klarer Brand
Bio Suisse, aus Pro Specie Rara Sorten
Der Haldihof liegt zwischen dem Vierwaldstättersee und der Rigi. Hier herrscht besonders mildes Klima, das für den Anbau von Obstbäumen ideal ist. Die rund 500 hofeigenen Hochstammbäume liefern robuste und geschmacksintensive Früchte.
Der Haldihof lebt die ursprüngliche Idee der biologischen Landwirtschaft. Auf Zusatzstoffe und den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel wird verzichtet. Die Bäume werden nur mit Baumschere und Säge behandelt, damit genügend Licht und Luft an die Blüten und Früchte kommt.
Der Haldihof schreibt Biodiversität gross, was sich in der grossen Arten- und Sortenvielfalt auf dem Hof widerspiegelt. Gartenrotschwanz, der selten gewordene Neuntöter oder die Ringelnatter sind Tiere, die auf dem Hof wieder ein Zuhause gefunden haben.
Die „Alten“ Edelbrände stellt der Haldihof nach alten Rezepturen und mit viel Handarbeit her. Dazu versetzt er die klaren Edelbrände mit eingedicktem Fruchtsaft und schonend getrockneten Früchten. Das Ganze lagert mindestens ein Jahr in Fässern.
Eingebettet zwischen Rigi und Vierwaldstättersee produziert und verarbeitet der Haldihof hochwertige und feinste Bio-Lebensmittel und -Kosmetika.
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