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Libello

CHF 20.00

Junger, vollmundiger Wein für typisch italienische Gerichte

Dieser unfiltrierte junge Rotwein passt zu Antipasti, Salami und Crostini, zu schmackhaften roten Saucen und Grilliertem. Der Libello ist weich und ausgeglichen, zeigt ausgewogene Säure und milde Tannine. Ein frisches, süsses Bouquet von kleinen roten Früchten!

Vorrätig

Aroma

rote Beeren

Unfiltriert

volles Aroma und hoher Mineraliengehalt

Ohne Sulfite

für Allergiker geeignet

Passt zu

traditioneller Italienischer Küche

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Inhalt: 0.75 cl
Jahr: 2020
Zertifizierung: Demeter
Traubensorten: Ciliegiolo, Sangiovese
Volumenprozent: 13 Vol.-%
Kategorie: ohne Sulfite, Rotwein, Wein, Wein & Spirituosen

Sangiovese und Ciliegiolo sind zwei typische antike toskanische Sorten. Ihre Kultivierung geht weit in die Geschichte zurück. Der starke Charakter der Sangiovese Traube ist typisch für die Toskana. Die Ciliegolo brilliert auch alleine, doch in der Kombination als Libello werden die beiden Traubensorten weich und entfalten ein frisches Kirscharoma.

1992 hat Ruedi Gerber in der Toskana eine schlafende Schönheit geweckt. Mit Freude an der Natürlichkeit, viel Hingebung und einer tiefen Verbundenheit mit dem Ort wird an diesem Ort unter anderem der Libello hergestellt.

Schlagwörter: Assemblage, Ciliegiolo, Cuvée, Demeter, Demeter Rotwein, Demeter Wein, Naturwein, Rotwein, Rotwein ohne Sulfite, Rotwein Toscana, Rotwein unfiltiert, Ruedi Gerber, Ruedi Gerber Wein, Sangiovese, Sequerciani Wein, Wein, Wein ohne Schwefel, Wein ungeschwefelt

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