Ciliegiolo

CHF 23.00

Ein unfiltrierter Rotwein mit hohem Polyphenolgehalt. Er fällt auf durch seine rote Frucht, eine intensive violette Färbung und eine seidige Tanninstruktur. Passt ausgezeichnet zu traditionellen Pastagerichten, die mit roten und kräftigen Saucen serviert werden. Auch gut zu Gegrilltem und Porchetta.

Demeter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Inhalt: 0,75 l
Sorte: Ciliegiolo
Jahr: 2018
Herkunftsbezeichnung: IGT Toscana
Ausbau: Zementtanks

Für Freunde:

Ciliegiolo ist eine typische antike toskanische Sorte, ihr Ursprung reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. In den letzten Jahren wurde die Traube neu entdeckt und ihre Verwendung wertgeschätzt. Sie bringt fruchtige Weine mit guter Lagerfähigkeit und beachtlicher Struktur hervor.

Alle Weine von Sequerciani sind vollständig naturbelassen. Es werden weder Hefen noch Sulfite zugesetzt und der Wein wird natürlich ausgebaut. Die Trauben werden nach biodynamischen Richtlinien angebaut.

Artikelnummer: SEQ-012
Kategorie: Alle, Essen und Trinken, ohne Sulfite, Rotwein, Trinken, unfiltriert, Wein
Schlagwörter: Demeter, Libello, ohne Sulfite, Rotwein, unfiltriert

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