1. Shop
  2. Lebensmittel
  3. Fleisch
  4. Bergfleisch für Heutage
Du hast eine Frage zu diesem Produkt?

Bergfleisch für Heutage

CHF 65.00

100% Trockenfleisch vom Rind

Kräftiger Fleischgeschmack, dezente Rotweinnote. Das macht das proteinreiche Bergfleisch aus. Ob beim Heuen auf steilen Wiesen oder unter der Laube bei einem Apéro mit Freunden – das Fleisch ist sowohl sättigend und gleichzeitig Genuss pur.

Vorrätig

Ökologisch

Gefüttert nur mit Gras & Heu

Tierfreundlich

Von rund 10 jährigen Alp-Tieren

Regional

100% aus Graubünden

ohne Pökelsalz

Ohne Nitritpökelsalz oder andere Zusatzstoffe

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Gewicht: mind. 330 gr
Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze. Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.
Kategorie: Fleisch, Lebensmittel, Neuste Entdeckungen

Hast du gewusst?

  • Wenn du das Stück Fleisch 20 Minuten vor dem Geniessen aus der Kühle nimmst, können sich die Aromen voll entfalten.
  • Wenn du den Baron für längere Zeit lagerst, kann sich weisser bis hellgrauer Edelschimmel bilden. Das soll dich nicht beunruhigen! Der Edelschimmel schützt das Fleisch während der Reifung und du kannst ihn bedenkenlos mitessen oder einfach abwischen.

Nährwerte pro 100 gr: 931kJ / 221 kcal Energie; 5.4 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 43 g Eiweiss; 4.2 g Salz

Schlagwörter: alpahirt, Fleisch aus Mutterkuhhaltung, Fleisch kaufen, fleisch ohne pökelsalz, Fleisch online bestellen, fleisch von alpahirt, mageres rindsfleisch, Mutterkuh, pökelsalzfrei, rindsfleisch mutterkuh, trockenfleisch ohne nitritpökelsalz, trockenfleisch ohne pökelsalz

Passend zu diesem Produkt