Ein traditioneller Senf, mild und schlicht. Gustus ist ein Alleskönner für deine Küche und passt in jedes Rezept, wo Senf dazu gehört. Seine milde Süsse erhält der steingemahlene feine Schweizer Senf vom Birnel, einem Bio-Birnendicksaft.
Gustus – steingemahlener feiner Senf
CHF 9.50
Vorrätig
Ergänzt deine Speisen mit seiner feinen, sämigen Art
Schweizer Senf
Senfkörner aus Schweizer Bio-Anbau
ohne raffinierten Zucker
um den Senf zu süssen, wird Birnel verwendet
Manufaktur
in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle hergestellt
Genuss
ein vielfältig einsetzbarer Senf, den du lieben wirst
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Produziert von: Chalira
Zutaten: Verjus*CH, Apfelessig* CH, gefiltertes Wasser, WEISSE SENFKÖRNER* CH, BRAUNE SENFKÖRNER*CH/EU, Honig* Aarau/CH, hausgemachte geheime Gewürzmischung mit Knoblauch*, Alpensalz CH
Menge: 100 ml
Zertifizierung: *aus kontrolliert biologischem Anbau, BIO-CH-086
Die Senfkreationen von Chalira werden aus regionalen Bio-Zutaten in Handarbeit und nach alter Tradition hergestellt. Auf einem grossen Mahlstein werden die Senfkörner gemahlen und mit geheimen Gewürzmischungen und anderen feinen Zutaten aus biologischem Anbau wie Verjus oder Birnel verfeinert. Ein echter Schweizer Senf, der in jede Küche gehört.
Schlagwörter: Bio, Bio Senf, Chalira, Gewürzmischung, Handgemacht, Produkte ohne Zucker, Schweizer Senf, Senf, Senf aus Aarau, Senf ohne Zucker, Senfkörner
1. Direct Trade
Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.
2. Verarbeitung
Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in keinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in kleinen Mengen gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.
3. Senfherstellung
Die Senfkörner aus Schweizer Bio-Anbau mahlt Chalira auf einer grossen Steinmühle aus Granit. Dies ermöglicht ein schonendes Kalt-Mahl-Verfahren.
Chalira
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
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