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Rindsalsiz

CHF 15.90

Fleisch aus den Bündner Bergen

Der Rindsalsiz ist saftig im Biss und hat einen echten, würzigen Fleischgeschmack. Nach dem Rezept vom Urgrossvater, das seit 1896 unverändert blieb. Ohne Zusatzstoffe und ohne Pökelsalz. Dem echten Geschmack und der Gesundheit zuliebe und aus Respekt zur Naturbelassenheit.

Vorrätig

Logo Geprüft durch KernGrün

Ökologisch

Fleisch aus Weidehaltung und Grasfütterung

Tierfreundlich

Von rund 10 jährigen Alp-Tieren

Regional

100% aus Graubünden

ohne Pökelsalz

Ohne Nitritpökelsalz oder andere Zusatzstoffe

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Gewicht: mind. 120 gr
Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, natürliche Hülle aus Rindsdarm. Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.
Kategorie: Fleisch, Lebensmittel
1 Kundenbewertung

Hast du gewusst?

  • Wenn du das Fleisch 20 Minuten vor dem Geniessen aus der Kühle nimmst, können sich die Aromen voll entfalten.

Nährwerte pro 100 gr: 1435 kJ / 344 kcal Energie; 21 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39 g Eiweiss; 5.2 g Salz

Schlagwörter: alpahirt, Fleisch aus Mutterkuhhaltung, Fleisch kaufen, fleisch ohne pökelsalz, Fleisch online bestellen, fleisch von alpahirt, Mutterkuh, pökelsalzfrei, rindsalsiz, rindsfleisch mutterkuh, salsiz

1. Herkunft

Das Fleisch für den Rindsalsiz stammt von Kühen, die auf Mutterkuhbetrieben in Graubünden gelebt haben. Die Kühe sind durchschnittlich zehn Jahre alt, haben rund acht Nachkommen und sieben Sommer auf der Alp verbracht.

2. Fütterung

Die Tiere ernähren sich ihr Leben lang nur von Gras und Heu, allenfalls noch etwas Silage im Winter. Kraftfutter erhalten sie nie. Die vitaminreichen Alpenkräuter und das frische Gras hält die Tiere nicht nur gesund und machen das Fleisch aromatisch, es ist auch die ökologischste Art der Fütterung dieser wunderbaren Wiederkäuer.

3. Ohne Zusatzstoffe

Für alle Fleischprodukte verwendet Alpahirt ausschliesslich natürliche Zutaten. Er verzichtet vollständig auf Pökelsalze wie Nitrit oder Nitrat und das Fleisch enthält weder Zucker noch andere Zusatzstoffe oder Allergene.

Alpahirt mit Kuh auf der Weide
KernGruen-Kreis

Alpahirt

Bei diesem Trockenfleisch steht das Tierwohl an erster Stelle. Alpahirt stellt hochwertige Produkte ohne Nitritpökelsalz und andere künstliche Zusätze her.

1 Bewertung für Rindsalsiz

  1. Pascale Carthew (Verifizierter Besitzer)

    Super feiner Salsiz … gut verdaulich weil keine Zusatzstoffe … werde ich wieder bestellen!

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