Ein Weisswein, der sich perfekt für den Einstieg in die grosse Welt der Naturweine eignet! Der Vivas zeigt einen fein floralen Touch, ist saftig und mit lebendiger Säurestruktur. Litschi im Abgang, Limetten im Rückgeschmack. Die Zusammensetzung der vielen Traubensorten sind der Biodiversität des facettenreichen Rebgartens gewidmet.
Vivas
CHF 22.00
Vorrätig
Lebensfreude und Biodiversität
Aroma
Litschi, Orangenschalen, reife Tropenfrucht
Unfiltriert
volles Aroma und hoher Mineraliengehalt
Ohne Sulfite
für Allergiker geeignet
Passt zu
Speisen jeder Art, auch geeignet als Apéro
1. Lage
Das Weingut Ploder Rosenverwurzelt liegt im Steirischen Vulkanland in Österreich, unweit der slowenischen Grenze. Man spricht von vulkanischem Mutterboden, auf dem sich Lehm mit Sandeinlagen und Schotterinseln aufgebaut haben. Gemeinsam mit mediterranen und pannonischen Einflüssen bietet dieser Boden die Basis für warme mineralische Weine.
2. Philosophie
Der Boden wird hochgeschätzt und mit Sorgfalt behandelt. Er wird als lebendiger Organismus wahrgenommen, welcher das Fundament und unser aller Zukunft bedeutet. So sind auch die Weingärten von Ploder Rosenberg lebendig. Dies zu erhalten und zu fördern ist das Ziel ihrer Arbeit.
3. Zusammensetzung
Vivas gehört zusammen mit Cara zur "Fundamental"-Linie von Ploder Rosenberg. Die beiden Cuvées werden jährlich ausgebaut und bilden die Basis der Weinvielfalt des steirischen Weingutes. Die Mischung der unterschiedlichen Traubensorten ist eine Hommage an die Biodiversität der Weinberge von Ploder Rosenberg.
Ploder Rosenberg
Die Familie Ploder Rosenberg kreiert in der Steiermark Naturweine der Extraklasse. Lebendige Weinberge, Arbeit auf der feinstofflichen Ebene, Trinkgenuss pur.
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