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Pinot Nero IGT Valtellina Anfore

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Pinot Nero IGT Valtellina Anfore

CHF 23.00

Vorrätig

Details und Lieferzeiten

Die Trauben werden Zeitweise am Stock gedörrt und danach auf der eigenen wilden Hefe gekeltert. Dieser besondere Wein setzt seine Reifung für ca. 2 Jahre in Tongefässen (Amphoren) fort, verfeinert dort sein Bouquet und verdient sich damit den Namen” „Le Anfore“.

Lieferzeit: 2-5

Werktage

Inhalt: 750 ml
Sorten: Pinot Noir / Blauburgunder
Jahr: 2015
Lagerfährigkeit: 4-10 Jahre
Beschreibung

Geschmacksrichtung: Zartes Bouquet, duftet nach Holunder mit einem Hauch Cassis, das sich durch die natürliche Spontangärung mit der eigenen wilden Hefe entwickelt hat.

Weintipp: Pinot Nero ‘Le Anfore’ ist besonders gut und geeignet zu Trockenfleisch, Terrine, leichte Wildfleischgerichte und Käse.

Farbe: sattes Brombeerrot

Artikelnummer: MZ-004
Kategorie: Alle, Essen & Trinken, Getränke und Weine, Marcel Zanolari, Rotweine
Schlagwörter: Bio, Pinot nero, Wein
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