CHF 10.50 – CHF 15.50
Ob du Fleisch grillst oder ein Seitanspiess bevorzugst – Grillada haucht jedem Grillgut Feuer ein! Die Kombination aus über 10 verschiedenen Kräutern gemischt mit Rauchsalz, Kokosblütenzucker und einer Prise Habanero Chili ist der perfekte Begleiter am Grill. Misch es mit Öl oder verwende es pur, ganz nach deinem Geschmack.
unvergleichliche Gewürzmischung
unter 35 °C schonend getrocknet
von Kleinbauern in direkten Handelsbeziehungen bezogen
in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle verarbeitet
Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.
Viele Rohstoffe der Gewürze sind bio-zertifiziert, aber nicht alle. Das liegt daran, dass viele Kleinbauern im Ausland meist nicht die Ressourcen haben, sich zertifizieren zu lassen. Trotzdem arbeiten sie nach biologischen Grundsätzen, ja oft sogar noch nach Strengeren als es die Zertifizierung verlangen würde.
Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in kleinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in geringer Menge gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.
Die Gewürze werden in MIRON Violett Glas verpackt. Es wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
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