Haldihof

Feinste Produkte aus dem idyllischen Weggis

Vom Schnaps bis zur Heublumenseife - die Familie Muff baut auf ihrem Bio-Hof beste Rohstoffe an und veredelt sie zu ausgezeichneten Produkten. Mehr Genuss geht nicht!

Der Haldihof

Der Haldihof liegt an einer wundervollen Lage in Weggis, eingebettet zwischen Rigi und Vierwaldstättersee. Viele alte und junge Hochstammobstbäume wachsen auf den rund 7 Hektaren – und werden nach biologisch ökologischen Grundsätzen kultiviert und gepflegt. Die Obstbäume werden ausschliesslich mit nichts als Baumschere und Säge gepflegt – so kommt das Licht und die Luft an die Früchte, die bei jedem Produkt im Mittelpunkt stehen.

Die Familie Muff veredelt ihre Erzeugnisse selber und wo möglich direkt vor Ort, mit Sorgfalt, ohne Zusätze und mit Respekt vor der Natur. Dies bedeutet auch, dass die Ernte und Chargen wetterabhängig sind und das Sortiment von Jahr zu Jahr unterschiedlich ausfällt.

Der Haldihof zeichnet sich neben dem schonenden Anbau der Pflanzen auch dadurch aus, dass er nicht nur klassische Obstarten kultiviert, sondern auch alte Spezialitäten wie Kornelkirschen (Cornus mas) oder Mispeln (Mespilus germanica) anbaut und diese in unserer Gesellschaft fast vergessenen Früchte in edle Produkte verwandelt. Die grosse Biodiversität der kultivierten Obst- und Fruchtarten zeigt sich auch in der Fauna wieder, die auf dem Hof lebt: Gartenrotschwänze, der selten gewordene Neuntöter oder Ringelnatter finden sich in diesem kleinen Paradies.

Produzent-User-KernGruen

Familie Muff

Produzent-Location-KernGruen

6353 Weggis, Schweiz

Produzent-Home-KernGruen

Haldihof.ch

Bio Suisse
ProSpecieRara Logo

Geschichten aus dem Blog

Die Produkte von Haldihof

Apfelessig

Produziert von Haldihof
Apfelessig ist ein gesunder Alleskönner in der Küche! Er macht die ideale Kombination mit neutralen…
Entdecken

Apfelessig

Apfelessig

CHF 8.00
CHF 8.00

Ziegenmilchseife

Produziert von Haldihof
Naturkosmetik-Blockseife aus hochwertigen Bio-Pflanzenölen und Ziegenmilch. Schützt vor frühzeitiger Hautalterung und reinigt sanft, ohne die…
Entdecken

Ziegenmilchseife

Ziegenmilchseife

CHF 13.00
CHF 13.00

Quittenbalsam

Produziert von Haldihof
Balsam aus Quittensaftkonzentrat und getrockneten Quitten. Ein Muss in der Küche, um deinen Speisen eine…
Entdecken

Quittenbalsam

Quittenbalsam

CHF 13.00
CHF 13.00

Apfelseife

Produziert von Haldihof
Wundervoll duftende Naturkosmetik-Blockseife aus hochwertigen Bio-Pflanzenölen und Apfelsaft. Die Apfelseife reinigt sanft, ohne die Haut…
Entdecken

Apfelseife

Apfelseife

CHF 13.00
CHF 13.00

Alter Apfel 35cl

Produziert von Haldihof
Der nach strengen Richtlinien von Bio Suisse hergestellte Edelbrand wird mit erlesenen Früchten von ökologisch…
Entdecken

Alter Apfel 35cl

Alter Apfel 35cl

CHF 38.00
CHF 38.00

GinApéro Apfel

Produziert von Haldihof
Ein süsser Gin, versetzt mit Bio-Apfelsaft vom Haldihof. Wir lieben dieses Getränk! Pur als Digestiv…
Entdecken

GinApéro Apfel

GinApéro Apfel

CHF 39.00
CHF 39.00

GinApéro Quitte

Produziert von Haldihof
Das perfekte Apéro-Getränk! Ein klassischer Gin versetzt mit Bio-Quittensaft. Deine Gäste werden dieses Getränk lieben!
Entdecken

GinApéro Quitte

GinApéro Quitte

CHF 45.00
CHF 45.00

Romm Classic

Produziert von Haldihof
Der ROMM Classic vom Haldihof wird aus der Melasse von heimischen Bio Zuckerrüben fermentiert und…
Entdecken

Romm Classic

Romm Classic

CHF 68.00
CHF 68.00

Alte Birne 70cl

Produziert von Haldihof
Der Holzfassbrand wird mit erlesenen Früchten von ökologisch wertvollen Hochstammobstgärten mit viel Sorgfalt destilliert. Ein…
Entdecken

Alte Birne 70cl

Alte Birne 70cl

CHF 84.00
CHF 84.00

Romm Barrique

Produziert von Haldihof
Der ROMM Barrique vom Haldihof wird aus der Melasse von heimischen Bio Zuckerrüben fermentiert und…
Entdecken

Romm Barrique

Romm Barrique

CHF 88.00
CHF 88.00
Menü