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Gustus – steingemahlener feiner Senf

CHF 9.50

Ergänzt deine Speisen mit seiner feinen, sämigen Art

Ein traditioneller Senf, mild und schlicht. Gustus ist ein Alleskönner für deine Küche und passt in jedes Rezept, wo Senf dazu gehört. Seine milde Süsse erhält der steingemahlene feine Schweizer Senf vom Birnel, einem Bio-Birnendicksaft.

Vorrätig

Schweizer Senf

Senfkörner aus Schweizer Bio-Anbau

ohne raffinierten Zucker

um den Senf zu süssen, wird Birnel verwendet

Manufaktur

in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle hergestellt

Genuss

ein vielfältig einsetzbarer Senf, den du lieben wirst

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Zutaten: Verjus*CH, Apfelessig* CH, gefiltertes Wasser, WEISSE SENFKÖRNER* CH, BRAUNE SENFKÖRNER*CH/EU, Honig* Aarau/CH, hausgemachte geheime Gewürzmischung mit Knoblauch*, Alpensalz CH
Menge: 100 ml
Zertifizierung: *aus kontrolliert biologischem Anbau, BIO-CH-086
Kategorie: Gewürze & Saucen, Lebensmittel

Gut zu wissen

Fakten und Informationen

1. Direct Trade

Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.

2. Verarbeitung

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in keinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in kleinen Mengen gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

3. Senfherstellung

Die Senfkörner aus Schweizer Bio-Anbau mahlt Chalira auf einer grossen Steinmühle aus Granit. Dies ermöglicht ein schonendes Kalt-Mahl-Verfahren.

Die Senfkreationen von Chalira werden aus regionalen Bio-Zutaten in Handarbeit und nach alter Tradition hergestellt. Auf einem grossen Mahlstein werden die Senfkörner gemahlen und mit geheimen Gewürzmischungen und anderen feinen Zutaten aus biologischem Anbau wie Verjus oder Birnel verfeinert. Ein echter Schweizer Senf, der in jede Küche gehört.

Schlagwörter: Bio, Bio Senf, Chalira, Gewürzmischung, Handgemacht, Produkte ohne Zucker, Schweizer Senf, Senf, Senf aus Aarau, Senf ohne Zucker, Senfkörner
Chalira Team Michael und Moritz vor der Tür zur Schlossmühle
KernGruen-Kreis

Chalira

Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.

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