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Aruna – violettes Curry

CHF 10.50CHF 15.50

Für Curryliebhaber ein Muss im Gewürzschrank

Sie ist eine wahre Künstlerin! Aruna zaubert violette Farbe in die Kokossauce oder in dein Lammcurry. Ein exotisches Curry Gewürz gepaart mit einheimischen Kräutern. Mit über 15 verschiedenen Kräutern ist Aruna nicht nur fürs Auge eine Wohltat, es berührt auch deinen Geschmackssinn.

Logo Geprüft durch KernGrün

Einzigartig

unvergleichliche Gewürzmischungen

Rohkost Qualität

unter 35 °C schonend getrocknet

Fair

von Kleinbauern in direkten Handelsbeziehungen bezogen

Manufaktur

in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle verarbeitet

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Menge: 100 ml Glas (50 gr), Nachfüllpack 50 gr
Kategorie: Gewürze & Saucen, Lebensmittel
Der Name Aruna
Die Bezeichnung Aruna stammt aus der indischen Mythologie. Aruna ist der Gott der Morgenröte, das Wort Aruna bedeutet auf Sanskrit demnach auch Morgenröte. Der Name könnte für das Curry Gewürz nicht besser gewählt sein – seine Farbe kommt einer schöner Himmelsröte sehr nahe.
Schlagwörter: Aruna, Bio, Curry, Currypulver, farbiges, Gewürze, Gewürzmischung, kaufen, Spezielles, violettes

1. Direct Trade

Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.

2. Zertifizierung

Viele Rohstoffe der Gewürze sind bio- zertifiziert, aber nicht alle. Das liegt daran, dass viele Kleinbauern im Ausland meist nicht die Ressourcen haben, sich zertifizieren zu lassen. Trotzdem arbeiten sie nach biologischen Grundsätzen, ja oft sogar noch nach Strengeren als es die Zertifizierung verlangen würde.

3. Verarbeitung

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in kleinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in geringer Menge gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

4. Verpackung

Die Gewürze werden in MIRON Violett Glas verpackt. Es wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.

Chalira Team Michael und Moritz vor der Tür zur Schlossmühle
KernGruen-Kreis

Chalira

Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.

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