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Aruna – violettes Curry

CHF 15.40

Vorrätig

Eine wahre Künstlerin! Aruna zaubert violette Farbe in die Kokossauce oder in dein Lammcurry. Ein exotisches Gewürz gepaart mit einheimischen Kräutern.

Lieferzeit: 1-3 Werktage
Menge: 100 ml
Zutaten: Himalayasalz, Randen*, Sumach**, Rohrzucker*, blaue Malven**, Rosenblüten**, Kreuzkümmel*, schwarze Malven**, Koriander*, Bockshornkleesamen*, Kornblumen*, Szechuanpfeffer**, grüner Pfeffer*, Paradieskörner**, Fenchelsamen*, Ingwer*, Galgant*, Rotkleeblüten**, Zimt*, Sternanis*
Zertifizierung: 72% BIO, CH-BIO-086, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

Für Freunde:

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in keinen Mengen schonend bei 35 °C dehydriert bzw. getrocknet, handverlesen und in 10 kg Einheiten gemahlen und gemischt. Die Prozesse werden bewusst auf viele einzelne Schritte aufgeteilt: so kann mit weniger Hitze gearbeitet werden und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

Verpackung Die Gewürze werden in violette Gläser gefüllt, so bleiben Aromen und Farben möglichst lang erhalten.

Artikelnummer: CHA-011
Kategorie: Alle, Essen, Gewürze
Schlagwörter: Curry, Gewürz, Kräuter, Salz

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