Intensiv schmeckende Kräuterpaste aus wild gewachsenen Schweizer Kräutern. Die Paste ist gesüsst mit Waldhonig, was ihr einen unvergleichlichen Geschmack und eine milde Süsse verleiht. Das Glas hält lange, da eine kleine Menge bereits ausreicht, um deine Speisen zu marinieren oder eine Bruschetta damit zu beträufeln.
WURZLER – Wildkräuterpaste
CHF 21.50
Vorrätig
Mit über 10 Kräutern aus Wildsammlung
Wildkräuter
aus Schweizer Wildsammlung
ohne raffinierten Zucker
gesüsst mit Waldhonig
Manufaktur
in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle hergestellt
Passt zu
Pilzen, Tofu, Fleisch, Wurzelgemüse, Salat
1. Herkunft
Die Kräuter werden vom "Wurzelsepp" (auch bekannt unter Slow-Made) wild im Kanton Aargau gesammelt. Mitunter wird auch mal eine Knolle ausgegraben und verarbeitet. Hinter dem leidenschaftlichen Sammeln und Faszination für die wilden Kräuter steckt ein grosses Wissen und langjährige Erfahrung.
2. Gesundheit
Wildpflanzen sind intensiv im Geschmack und strotzen vor Vitalität. Sie sind ursprünglich und wachsen an ihrem natürlichen Standort. Das alles fehlt den modernen Zuchtpflanzen. Insbesondere Wildkräuter haben einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffe, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen.
3. Haltbarkeit
Um eine Speise zu würzen oder marinieren, benötigst du nur wenig von dieser feinen Kräuterpaste. Da sie gut mit Bio Olivenöl bedeckt ist, hält sie im Kühlschrank und gut verschlossen mehrere Monate.
Chalira
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
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