Die knusprigen Salzflocken sind ein Spitzenprodukt. Sie sind hauchzart und schmelzend und leicht süsslich. Eine ideale, vollkommen naturbelassene Alternative zu Meersalz.
Rosa Salzblüten
CHF 7.00 – CHF 12.00
Knusprig-zarte Salzkristalle aus dem fernen Osten
Herkunft
Salzgebirge Pakistan
Alternativ
ideale Alternative zu Meersalz
Fair
in direkten Handelsbeziehungen bezogen
Handarbeit
von Hand geerntet
1. Herkunft
Die zarten Salzflocken stammen aus dem Salzgebirge (Salt Range) in Punjab, Pakistan.
2. Verarbeitung
Das Himalayasalz wird mit frischem Quellwasser gewaschen in Verdunstungsbecken geleitet. Dort wächst es mit Sonne und Wind zu feinen Salzblüten heran. Diese werden von Hand geerntet.
3. Direct Trade
Chalira unterhält direkte Kontakte mit den Menschen, welche die Salzflocken gewinnen und verarbeiten. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.
4. Verpackung
Die Salzflocken sind in Miron Violett Glas abgefüllt. Dieses wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Das Aroma bleibt so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.
Chalira
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
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