Du kannst sie als Aufstrich geniessen oder deine kalten und warmen Speisen damit verfeinern und schärfen. Harissa verführt mit ihrem süssen Honig und feuert ein dank des scharfen Chilis. Die orientalischen Gewürze vervollkommnen diese wundervolle Gewürzpaste.
Harissa Würzpaste
CHF 12.50
Vorrätig
Die Geheimnisvolle
Schweizer Senf
Senfkörner aus Schweizer Bio-Anbau
ohne raffinierten Zucker
um den Senf zu süssen, wird Birnel verwendet
Manufaktur
in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle hergestellt
Verwendung
Dip, Brotaufstrich, zum Schärfen und Würzen
1. Direct Trade
Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.
2. Verarbeitung
Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in keinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in kleinen Mengen gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.
3. Haltbarkeit
Um eine Speise zu würzen oder marinieren, benötigst du nur wenig von dieser feinen Würzpaste. Da sie gut mit Bio Olivenöl bedeckt ist, hält sie im Kühlschrank und gut verschlossen mehrere Monate.
Chalira
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
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