Die Chili-Sorte Habanero zeigt richtig viel Schärfe und eine aromatische Fruchtnote zugleich. Die Habanero wird in der Schweiz angebaut und schonend bei 35 °C dehydriert, um Farbe und Aromen zu erhalten.
Habanero Chili
CHF 11.00
Nicht vorrätig
Aromatisch, scharf, hier gewachsen
Herkunft
Schweiz
Sorte
Habanero
Fair
direkt von Kleinbauern bezogen
Schonende Trocknung
bei weniger als 35 °C dehydriert
1. Herkunft
Das sind Chilis aus der Schweiz! Sowohl die Stiftung zur Weid Mettmenstetten wie auch der Biohof Brunner Eichhof in Sins Aarberg bauen die Chilisorte Habanero hierzulande an.
2. Verpackung
Der Habenero Chili ist in Miron Violett Glas abgefüllt. Dieses wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.
Chalira
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