Rauna Randensalz

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  2. Gewürze & Saucen
  3. Rauna Randensalz
CHF 9.50CHF 14.50

Dieses Salz bringt Farbe in deine Gerichte

„Das Auge isst mit!“ lautet das Motto des Randensalzes. Doch natürlich kommt auch das Aroma nicht zu kurz: Das erdige Aroma des Randen paart sich mit den lieblichen Düften der Kornblumen und des Rosmarins. Damit verfeinert es Speisen und das Salz gibt die nötige Würze dazu. Rauna eignet sich ideal für Tofu- und Reisgerichte, Salate und Gemüseeintöpfe.

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Lieferzeit: 1-3 Werktage
Kategorie: Gewürze & Saucen, Lebensmittel
Menge: 100 ml Glas, Nachfüllpackung für 100 ml
Zutaten: 62% Himalaya-Salzblüten, Randen* CH/DE, Stangensellerie* CH, Zwiebeln* CH/DE, Kornblumen* CH, Rosmarin*, Liebstöckel*, Fenchelsamen* DE/AU, Kümmel* DE/AU, Knoblauch* CH
Zertifizierung: 100% BIO, CH-BIO-086 *aus kontrolliert biologischem Anbau
0 Kundenrezensionen

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„Das Auge isst mit!“ lautet das Motto des Randensalzes. Doch natürlich kommt auch das Aroma nicht zu kurz: Das erdige Aroma des Randen paart sich mit den lieblichen Düften der Kornblumen und des Rosmarins. Damit verfeinert es Speisen und das Salz gibt die nötige Würze dazu. Rauna eignet sich ideal für Tofu- und Reisgerichte, Salate und Gemüseeintöpfe.

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Einzigartig

unvergleichliche Gewürzmischungen

Rohkost Qualität

unter 35 °C schonend getrocknet

Fair

von Kleinbauern in direkten Handelsbeziehungen bezogen

Manufaktur

in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle hergestellt

Gut zu wissen

Fakten und Informationen

1. Direct Trade

Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.

2. Zertifizierung

Viele Rohstoffe der Gewürze sind bio- zertifiziert, aber nicht alle. Das liegt daran, dass viele Kleinbauern im Ausland meist nicht die Ressourcen haben, sich zertifizieren zu lassen. Trotzdem arbeiten sie nach biologischen Grundsätzen, ja oft sogar noch nach Strengeren als es die Zertifizierung verlangen würde.

3. Verarbeitung

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in kleinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in geringer Menge gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

4. Verpackung

Die Gewürze werden in MIRON Violett Glas verpackt. Es wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.

Schlagwörter: Bio, Gewürz, Kräuter, Randen, Salz

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KernGruen-Kreis

Chalira

Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.

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