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Lupinenkaffee

CHF 11.50CHF 19.50

Kaffee gewachsen in Zürich

Der Lupinenkaffee schmeckt ähnlich wie herkömmlicher Kaffee, enthält aber weder Koffein noch Kaffeesäure. Er erinnert an Karamell und Schokolade und ist leicht süsslich. Ein ganz besonderes Getränk aus der Region, das allen anderen koffeinfreien Kaffee-Alternativen die Show stiehlt.

Logo Geprüft durch KernGrün

Regional

gewachsen & geröstet in Zürich

Ökologisch

gut für die Biodiversität

Bekömmlich

ohne Koffein und Kaffeesäure

Genussvoll

ähnelt echtem Kaffee

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Gewicht: 500 gr, 250 gr
Herkunft: Zürich (CH)
Zutaten: 100 % Süsslupinen, geröstet und gemahlen
Kategorie: Kaffee, Neuste Entdeckungen

1. Herkunft

Unsere Lupinen sind in Samstagern am Zürichsee gewachsen und wurden in der Stadt Zürich geröstet. Das ist einzigartig, denn einen Kaffee mit weniger Distanz vom Feld in die Tasse wirst du kaum finden!

2. Anbau

Die Süsslupinen sind ohne Einsatz von Kunstdünger oder Pestiziden gewachsen. Weil sie später als andere Ackerpflanzen blühen, bieten Süsslupinen Bienen und weiteren Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle. Zudem gehören sie zu den Leguminosen, also den stickstofffixierenden Pflanzen. Diese nähren den Boden natürlich mit Stickstoff, welchen sie aus der Luft aufnehmen.

3. Anwendung

Du kannst das Lupinenpulver in der Espressokanne, in der Frenchpress oder in der Siebträgermaschine verwenden. Nimm dafür nur ca. 2/3 der Menge, welche du bei normalem Kaffee benötigst. Der Lupinenkaffee quellt stärker! Unser Tipp: Den Lupinenkaffee als Espresso-Shot extrahieren und mit Hafermilch als Cappuccino geniessen.

KernGruen-Kreis

KernGrün

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