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Ceremonial Matcha (Nr. 8)

CHF 35.00

Traditioneller Pulvertee, handgemahlen. Feinste Qualität für die Teezeremonie.

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Gewicht (netto): 40g
Herkunft: Japan

Für Freunde:

Matcha ist der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus jungen, handgepflückten Schattenblättern. Der echte Matcha wird in Steinmühlen von Hand pulverisiert. Der Matcha Pulvertee von Peter Oppliger ist Bioqualität, ausgezeichnet mit dem «JAS»-Label «Organic». Dies ist für Matcha besonders wichtig, da mit dem Matcha-Pulver das ganze Teeblatt getrunken wird. Matcha wird mit dem speziellen Bambusbesen (Chasen) in der Teeschale zubereitet und als Exklusivität und speziell während der Teezeremonie serviert. Für Liebhaber ist der Matcha ein Hochgenuss mit speziell kräftigem Geschmack und sehr anregender Wirkung.

Zubereitung Pro Teeschale max 2 g Pulver, d. h. ein bis zwei japanische Bambuslöffel (Cha-Shaku) mit 1 dl Wasser (ca. 60°) schaumig rühren.

Für die Verwendung von Matcha in der Küche für die Zubereitung von Kuchen oder anderen Speisen, empfehlen wir den Matcha „C“ Cuisine.

Mehr Informationen im Tee-Booklet der Peter Oppliger Tea Selection:

Artikelnummer: OTS-0008
Kategorie: Alle, Getränke, Grüntee, Tee
Schlagwörter: Bio, Grüntee, Tee

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