Erlesenster Bio Kaffee für ein vollmundiges Genusserlebnis. Setze dich abends auf die Terrasse, lausche dem Zwitschern der Vögel und lasse den Tag mit einem feinen Café crème revue passieren.
Kaffee Crema
CHF 23.50 – CHF 25.00
Säurearm und ausgewogen
Säuregehalt
säurearm dank dem Slow Roast Verfahren
Stärke
mittel
Ökologisch
aus kontrolliertem Bio-Anbau ohne Pestizideinsatz
Fair
garantierte Fairtrade Mindestpreise für die Bauernfamilien
Dank dem Slow Roasting Process ist dieser Kaffee besonders säurearm und entsprechend bekömmlich. Unser Röstmeister Sämi gestaltet die Röstprofile so, dass die Säure weicht, die typischen Charaktereigenschaften der auserwählten Kaffeebohne aber trotzdem in den Bohnen enthalten bleiben. Ein tolles Geschmackserlebnis und erst noch bekömmlich!
Schlagwörter: bekömmlicher, Bio, biorösterei, Fair, Kaffee, mit, säure, säurearmer, Schweiz, und, wenig
1. Röstung
Wir lassen unseren Kaffee in der ersten Bio Rösterei der Schweiz, bei Lü's Bio Rösterei in Kestenholz rösten. Lukas oder eben "Lü" hat ein grosses Wissen und jahrelange Erfahrung mit Kaffee - vom Anbau über den Import, die Verarbeitung und das Trinken kennt er sich in der gesamten Wertschöpfungskette aus. Ökologische Produktion ohne Einbussen bei der Qualität machen zu müssen, das steht bei ihm an oberster Stelle.
2. Verpackung
Um den Inhalt zu schützen und Aromaverluste möglichst zu vermeiden, müssen bei der Verpackung gewisse Kompromisse hinsichtlich der Umwelt eingegangen werden. Wir haben uns für die nachhaltigste Möglichkeit, die uns bekannt ist, entschieden. Aussen zertifiziertes Papier, innen strapazierfähiger Kunststoff. UV-Licht und Sauerstoff bleiben dank wasserbasierten Schutzlack draussen. Damit wird auch komplett auf Lösungsmittel verzichtet.
KernGrün
Produkte der Marke KernGrün sind konsequent fair und ausschliesslich aus natürlichen und umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt.
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