Du hast eine Frage zu diesem Produkt?

Thymian Blüten ganz

CHF 9.50CHF 14.00

Griechischer Thymianzauber: Handverlesene Blüten von 'Chiron Kentaur'

Die reichhaltig aromatischen Blüten des Griechischen Kopfigen Thymians (thymus kapitates) stammen von Zoi Filippou, der Kräuterfarm “Chiron kentrauros” im Dorf Drakia, griechenland. Von diesen aussergewöhnlichen Thymianblüten stehen jährlich nur ca. 10 Kilogramm zur Verfügung.

Logo Geprüft durch KernGrün

Ursprung

Thessalien, Griechenland

Rohkost Qualität

unter 35 °C schonend getrocknet

Fair

von Kleinbauern in direkten Handelsbeziehungen bezogen

Manufaktur

in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle verarbeitet

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Menge: 100 ml Glas (25 gr), Nachfüllpack 25 gr
Zutaten: Ceylon Zimt gemahlen
Kategorie: Gewürze & Saucen, Lebensmittel, Neuste Entdeckungen
Schlagwörter: Bio, Gewürze

1. Verwendung

Du kannst die Blüten Saucen, Eintöpfen oder Schmorgerichten hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren. Die Blüten können während des Kochvorgangs ihre Aromen freisetzen. Verwende die Thymianblüten sparsam, da ihr Geschmack konzentriert ist. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich langsam vor, um sicherzustellen, dass sie gut zum gewählten Gericht passen.

2. Direct Trade

Chalira unterhält direkte Kontakte mit den Menschen, welche die Gewürzpflanzen anbauen. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.

4. Verarbeitung

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in kleinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in geringer Menge gemahlen. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

5. Verpackung

Die Gewürze werden in MIRON Violett Glas verpackt. Es wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.

Chalira Team Michael und Moritz vor der Tür zur Schlossmühle
KernGruen-Kreis

Chalira

Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Passend zu diesem Produkt

Cookie Consent Banner von Real Cookie Banner