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Rimpocha „Spice Tea“ (Nr. 12)

CHF 16.50

Ein heller Schwarztee mit Nelken, Kardamom und Zimt. Ein echter, sehr aromatischer „indischer Chaj“. Wer den Chaj gesund geniessen will: Dem Tee nach kurzem Aufkochen etwas Soja- oder Mandelmilch und Honig beigeben.

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Gewicht: 80g
Herkunft: Indien
Anbau: biodynamisch

Für Freunde:

Herkunft Nahe der Grenze zu Bhutan, am Fusse des Himalaya liegen die Teeplantagen „Adarsh Muna“. Sie gehören zu einer kleinen Dorfgemeinschaft, deren Einwohner gleichberechtigte Besitzer der Plantagen sind und sie nach biodynamischen Vorschriften bewirtschaften. Betreut wird die Plantage von Rajah Banerjee. Rajah hat in Adarsh Muna seine Vision von „Partnership NOT Ownership“ in die Tat umgesetzt. Zur Vision gehört neben dem Gemeinschaftsbesitz und der biologischen Bewirtschaftung auch fairer Handel und technische und fachliche Beratung durch anerkannte Spezialisten. Rajah ist ein Teefreund von Peter Oppliger, zu dessen Teeauswahl der Himalayan Green Tea gehört. Peter weiss dank seinen Besuchen bei Rajah und der Dorfgemeinschaft, dass Rajahs Vision zu einer Gemeinschaft mit glücklicheren Bauern, besserer Produktion und gesünderen Menschen geführt hat.

Peter Oppliger ist Spezialist für Naturheilkunde und hat ein riesiges Tee-Wissen. Er besuchte weltweit unzählige Teeplantagen. Die Studien über Tee vom Anbau bis hin zu seinen wissenschaftlichen Werten für die Gesundheit begleiten ihn seit Jahrzehnten.

KernGrün-Tipp Den Tee mit einem Schluck Rum, z. B. dem Romm Classique vom Haldihof geniessen!

 

Mehr Informationen im Tee-Booklet der Peter Oppliger Tea Selection:

Artikelnummer: OTS-0012
Kategorie: Alle, Getränke, Schwarztee, Tee
Schlagwörter: Schwarztee, Tee

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