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Rimpocha “Spice Tea” (Nr. 12)

CHF 22.50

Verfügbar bei Nachbestellung

Ein heller Schwarztee mit Nelken, Kardamom und Zimt. Ein echter, sehr aromatischer “indischer Chaj”. Wer den Chaj gesund geniessen will: DemTee nach kurzem Aufkochen mit Sojamilch und Honig beigeben.

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Gewicht: 80g
Herkunft: Indien
Anbau: biodynamisch

Für Freunde:

Sikkim ist ein ehemaliges kleines Königreich am Fusse des Himalaya. Seit 1975 gehört Sikkim als selbstverwalteter Bundesstaat zu Indien. Das wunderbare an diesem Fleck Erde: Seit 1980 wird das ganze Land biologisch bewirtschaftet. Dies gilt auch für die Teeplantagen, welche der damalige König 1960 errichtet und dem Volk von Sikkim geschenkt hatte. Auf Höhen bis zu 2000 m.ü.M. wird in diesen Plantagen der Rimpocha angebaut und produziert.

Die Teequalität die sich aus Koffeingehalt, Qualität der Inhaltsstoffe und dem Aroma zusammensetzt, hängt ab von dem Wachstumsstadium der Pflanze und der Jahreszeit, wann gepflückt wird. Ebenso einflussreich sind die Klima- und Bodenverhältnisse und der Oxidationsprozess und -dauer.

Peter Oppliger ist Spezialist für Naturheilkunde und hat ein riesiges Tee-Wissen. Er besuchte weltweit unzählige Teeplantagen. Die Studien über Tee vom Anbau bis hin zu seinen wissenschaftlichen Werten für die Gesundheit begleiten ihn seit Jahrzehnten.

Artikelnummer: OTS-0012
Kategorie: Alle, Essen und Trinken, Tee, Trinken
Schlagwörter: Schwarztee, Tee

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