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Baba Jaga – Eintopfgewürz

CHF 15.40

Vorrätig

Baba Jaga schmeckt ausgezeichnet an Linsengerichten, vegetarischen Hamburgern oder zu Eintöpfen. Und auch als letzter Schliff auf ein gutes Stück Fleisch ist es nicht am falschen Platz! Und was dieses facettenreiche Gewürz immer mit sich bringt: Eine Prise Fernweh.

Lieferzeit: 1-3 Werktage
Menge: 100 ml
Zutaten: Himalayasalz, Paprikaflocken*, Sumach**, braune Senfkörner*, Paprika*, Kreuzkümmel*, grüner Pfeffer*, Chili*, Koriander*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Kurkuma*, Majoran*, Liebstöckel*, Szechuanpfeffer**, Thymian*, Kümmel*, Rosmarin*, Salbei*, Asafoetida*, Zimt*, Fenchel*
Zertifizierung: 87% BIO, CH-BIO-086, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

Für Freunde:

Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in keinen Mengen schonend bei 35 °C dehydriert bzw. getrocknet, handverlesen und in 10 kg Einheiten gemahlen und gemischt. Die Prozesse werden bewusst auf viele einzelne Schritte aufgeteilt: so kann mit weniger Hitze gearbeitet werden und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.

Verpackung Die Gewürze werden in violette Gläser gefüllt, so bleiben Aromen und Farben möglichst lang erhalten.

Artikelnummer: CHA-009
Kategorie: Alle, Essen, Gewürze
Schlagwörter: Eintopf, Fleisch, Gewürz, Kräuter, Salz

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