Simran ist ein orientalischer Blumenstrauss an Düften. Das Nomadengewürz passt in Eintöpfe, an Couscous- oder Bulgurgerichte. Es bringt eine grosse Prise Fernweh auf den Teller und verbreitet wohlige, liebliche Gerüche.
Simran – Ras el hanout
CHF 9.50 – CHF 14.50
Die Nomadin
Einzigartig
unvergleichliche Gewürzmischung
Rohkost Qualität
unter 35 °C schonend getrocknet
Fair
von Kleinbauern in direkten Handelsbeziehungen bezogen
Manufaktur
in Handarbeit in der Aargauer Gewürzmühle verarbeitet
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Produziert von: Chalira
Menge: 100 ml Glas (64 gr), Nachfüllbeutel 64 gr
Zutaten: Himalayasalz, Kreuzkümmel*, Koriander*, Chili*, Paprikaflocken*, Paradieskörner, Pfefferminze*, Kurkuma*, Petersilie*, Fenchel*, Anis*, Kümmel*, grüner Pfeffer*, Liebstöckel*, Zimt*, Kardamom*, Thymian*, Nelken*
Zertifizierung: 94% BIO, CH-BIO-086, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Schlagwörter: Bio, bulgurgewürz, Chalira Gewürze, couscousgewürz, Gewürz für Eintopf, Gewürze, Gewürzmischung
1. Direct Trade
Chalira unterhält direkte Kontakte sowohl mit den Schweizer Zulieferern und Produzenten, wie auch mit den ausländischen Kleinbetrieben. Dank persönlicher Handelsbeziehungen können nicht nur höhere Preise bezahlt, sondern auch eine hohe Qualität garantiert werden.
2. Zertifizierung
Viele Rohstoffe der Gewürze sind bio- zertifiziert, aber nicht alle. Das liegt daran, dass viele Kleinbauern im Ausland meist nicht die Ressourcen haben, sich zertifizieren zu lassen. Trotzdem arbeiten sie nach biologischen Grundsätzen, ja oft sogar noch nach Strengeren als es die Zertifizierung verlangen würde.
3. Verarbeitung
Die Rohstoffe der Chalira-Gewürze werden in kleinen Mengen schonend dehydriert, handverlesen und in geringer Menge gemahlen und gemischt. Dank der vielen einzelnen Schritten wird mit weniger Hitze gearbeitet und der volle Geschmack der Gewürze bleibt erhalten.
4. Verpackung
Die Gewürze werden in MIRON Violett Glas verpackt. Es wirkt wie ein natürlicher Filter gegen Lichtstrahlen, die das Gewürz "alt" werden lassen würden. Aromen und Farben bleiben so viel länger erhalten, als bei Gewürzen in Weissglas.
5. Name
Simran ist ein Wort aus dem Sanskrit und bedeutet so viel wie sich erinnern, sich auf etwas besinnen, in Erinnerungen schwelgen. Spirituell gesehen steht Simran dafür, sich seiner Selbst ständig bewusst zu sein und/oder Gott zu gedenken.
Chalira
Einzigartige Gewürzmischungen für die Alltagsküche und besondere Momente. Das Team von Chalira kreiert von Hand, mit Herz und Verstand für Genuss und eine intakte Umwelt.
1 Bewertung für Simran – Ras el hanout
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Laurence Leuthold (Verifizierter Besitzer) –
Schnelle Lieferung & feines Gewürz!