CHF 16.90
Vorrätig
Der Rindsalsiz ist saftig im Biss und hat einen nussig, würzigen Fleischgeschmack. Dank der Hanfnüsse enthält dieses hochwertige Stück nicht nur tierische, sondern auch pflanzliche Proteine. Inklusive Ballaststoffe und Omega 3 Fettsäuren. Dafür ohne Zusatzstoffe und ohne Pökelsalz und nicht zu vergessen auch ohne THC. Ein Spitzenprodukt – für Genuss und Gesundheit!
mit wertvollen Fettsäuren
Von rund 10 jährigen Alp-Tieren
100% aus Graubünden
Ohne Nitritpökelsalz oder andere Zusatzstoffe
Du findest diese Hanfnüsse super cool? Bei uns kriegst du sie auch ohne Fleisch! Hier geht’s zu den Hanfnüssen.
Nährwerte pro 100 gr: 1182 kJ / 282 kcal Energie; 12 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 43 g Eiweiss; 5.2 g Salz
Das Fleisch für den Hanfsalsiz stammt von Kühen, die auf Mutterkuhbetrieben in Graubünden gelebt haben. Die Kühe sind durchschnittlich zehn Jahre alt, haben rund acht Nachkommen und sieben Sommer auf der Alp verbracht.
Die Tiere ernähren sich ihr Leben lang nur von Gras und Heu, allenfalls noch etwas Silage im Winter. Kraftfutter erhalten sie nie. Die vitaminreichen Alpenkräuter und das frische Gras hält die Tiere nicht nur gesund und machen das Fleisch aromatisch, es ist auch die ökologischste Art der Fütterung dieser wunderbaren Wiederkäuer.
Die Hanfnüsse machen den Salsiz knackig und geben ihm eine nussige Note. Doch nicht nur die Gaumensinne verwöhnen sie. Sie enthalten viele Ballaststoffe und hohe Werte an gesunden Fettsäuren. Ein High bekommst du von den Nüssen aber höchstens vor Genuss. Denn THC enthalten die Nüsse keines.
Für alle Fleischprodukte verwendet Alpahirt ausschliesslich natürliche Zutaten. Er verzichtet vollständig auf Pökelsalze wie Nitrit oder Nitrat und das Fleisch enthält weder Zucker noch andere Zusatzstoffe oder Allergene.
Bei diesem Trockenfleisch steht das Tierwohl an erster Stelle. Alpahirt stellt hochwertige Produkte ohne Nitritpökelsalz und andere künstliche Zusätze her.
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